福井県産特選水ガニ 商品一覧 of 緒舞丹通販 | 越前かに

毎年１月中旬頃より福井県内の店頭に現れ始める、冬の美味の代名詞。それが、水ガニです。水ガニは、別名「ずぼがに」ともいうのですが、そのほとんどが福井県内で消費されてしまいます。そのため、「松葉ガニの産地で有名な鳥取県等の水ガニに比べると、流通量が少ない希少な水ガニ」と言われています。

水ガニという名前をはじめて知る方も多いかもしれません。水ガニを一言で表現すると、『前年の秋に脱皮したばかりの未成熟の本ズワイガニの雄』です。脱皮したばかりで殻が柔らかく、未だ成熟しきれていないため、越前ガニの冠が付かない本ズワイガニ。それが、水ガニです。

水ガニは、通常の越前ガニに比べると、甲羅が柔らかく、身入りが劣ります。また、カニ味噌や薄皮は食べらず、脚のみしか味わえません。しかし、『水ガニならではの魅力』もあります。越前ガニがお好きな方の中にも、水ガニが店先に並び出すと、好んで水ガニを食される方もいらっしゃるほどです。

【水ガニならではの魅力】
1 お値段がとても安い（越前ガニと比べると、 １～２割程度の値段）
2 みずみずしい
3 手で簡単に剥けるほど殻が柔らかく、非常に食べやすい etc.

≪ご注意≫
水ガニには、『越前ガニであることを証する黄色いタグ』は付きません。品種や産地が同じ本ズワイガニあったとしても、越前ガニと水ガニとはあくまで別商品として認識されます。

緒舞丹は、販売する水ガニ商品にもこだわりを持っています。越前ガニ商品や松葉ガニ商品同様、「天日干しの天然塩」にて、熟練した職人が丁寧に茹で上げます。もちろん、大好評の「特製手作りカニ酢」付。このカニ酢を付けて召し上がっていただくのがおススメです。

緒舞丹 福井県産天然物 特選水ガニ
「特製手づくりカニ酢」付

・福井県産の天然物

１、銀行振込
２、クレジットカード払い（注文時払い）
３、コンビニ払い

注文詳細ページにて詳細を掲載

当社が法人契約する『クロネコヤマト クール便』にてお届け。

冷蔵 5 ℃ 以下で３日

普通〜大サイズの水ガニの詰め合わせ商品。特大サイズや極大サイズの商品に比べた場合、多少食べ応え等は劣りますが、普通〜大サイズの水ガニの脚やハサミが合計6〜７肩も詰まったお得なセットです。水ガニを楽しみたい方におすすめ。

緒舞丹 通販限定特価　6,300円（税込・送料別）

福井県産 特選水ガニ 普通〜大サイズ 6〜７肩/合計1.2kg前後の詳細。ご注文は上掲の赤色ボタンをクリック。

特大サイズの水ガニの詰め合わせ商品。食べ応え十分の大きさの脚やハサミが合計5〜6肩も詰まったお得なセットです。贈答品としても、ご夫婦でお召し上がりになるとしても申し分のない商品。

緒舞丹 通販限定特価　7,350円（税込・送料別）

福井県産 特選水ガニ 特大サイズ 合計5〜6肩/合計1.2kg前後の詳細。ご注文は上掲の赤色ボタンをクリック。

通称『緒舞丹の至高』と呼んでいる極大サイズの水ガニの詰め合わせ商品。贅沢極まりない大きさの脚やハサミが合計4〜5肩も詰まったお得セット。皆様にぜひともお召し上がりいただきたい、おすすめ商品。

緒舞丹 通販限定特価　8,400円（税込・送料別）

福井県産 特選水ガニ 極大サイズ 4〜5肩/合計1.2kg前後の詳細。ご注文は上掲の赤色ボタンをクリック。

緒舞丹は、『クロネコ Web コレクトサービス』を自社導入しています（上掲の各クレジットカード会社の厳しい企業信用審査や商品審査等を受け、豊富な決済システムを導入しています）。『クロネコ Web コレクトサービス』は、既にクロネコヤマトのコレクトサービスで実績を有し、クロネコヤマト及びクレジットカード会社の審査をクリアしている企業に限り、その利用が認められます。また、ヤマトフィナンシャル株式会社の営業マンが、直接何度も弊社に足を運ばれ、登録手続が行われます。 緒舞丹は、「実績」「企業信用審査」「商品審査」等の厳しい諸審査条件をクリアするブランドだからこそ、『クロネコ Web コレクトサービス』の自社導入が認められた企業です。安心して、緒舞丹でのお買い物をお楽しみください。

緒舞丹は、ヤマトフィナンシャル株式会社及び各決済会社の定めるルールを遵守し、コンビニ払い決済システム導入時より、電話や FAX 等でのお客様との取引を全て停止しております（理由：コンビニ払い決済システム導入する企業は、電話やファックスでの受注が禁止されているため）。コンビニ払い決済システムを導入することで、ライフラインの一部としてネットショッピングを必要とする地域にお住まいの皆様の利便性向上に努めることができるため、弊社は、今後ともコンビニ払い決済システムを積極的に利用し続けるつもりです。皆様には、ご不便をおかけする点もあるかと存じますが、ご理解を賜れましたならば幸いです。

上掲の写真は、緒舞丹のスタッフが県内で撮影したものです。『越前かにの産地である福井県の雰囲気や魅力を、皆様に少しでもお伝えできれば・・・』と願い、掲載しました。

福井県は、地図でいうと「京都府の北東」「石川県の西南」に位置します。『日本海随一の美味処』とも称される厳選海産物の水揚げ産地で、カニの他にも、「鯖のへしこ」や「甘エビ」など、極めて美味な食材がたくさん揃っています。私達は、緒舞丹の厳選食材通販サイトにて、「福井県産のこだわり食材」を販売していますが、機会があればぜひ一度、実際に福井県へ足をお運びいただき、皆様の舌で、『福井県産の海産物が、日本海随一と讃えられる所以（ゆえん）』をお確かめください。きっと、『日本の美食家達が、福井県産の厳選海産物を特別視する理由』がお分かりいただけると思います。

緒舞丹では、『東京都内の高級老舗料亭や有名レストラン等が取り扱う最高級越前ガニ』と同じレベルの特選高級越前ガニのみを販売しています。また、目利きが最も厳しいと称される『築地魚河岸基準』にて、全ての越前ガニを選別しています。

インターネットが、人々の生活スタイルそのものを変え続ける今日。ひと昔前までは、高級特選海産物を食することのできる手段は非常に限られていましたが、今日では、自宅にいながら手軽に購入できる便利な時代となりました。これは、非常に素晴らしいことだと思います。しかし、その一方で、品質の不確かな商品も世の中に出回り始め、私達の『食に対する信頼』が脅かされる事態にも陥っています。これは、悲しいことです。
私達は、気の利いたセールスコピーを考えたり、華やかな言葉を並べることが得意ではありません。その分、言葉ではなく、「こころを添えた商品」を、日本全国の皆様のもとへお届けし続けたいと考えています。





緒舞丹の実店舗は、築地魚河岸の中心地にあります（晴海通りと新大橋通りが交わる築地四丁目交差点のすぐそばにあります）。左上の写真は、緒舞丹の運営者であり、株式会社関富の代表取締役 関戸 富夫。地元築地の人々に愛される、築地の人気者です。右上の写真は、店先に陳列された緒舞丹商品の数々。四季折々、様々な商品を販売しています。

緒舞丹の通販ショップでは、四季折々の旬の特選グルメ商品を販売しています。お得なポイント制度も人気の秘密。ぜひ一度、「緒舞丹特選通販ショップ」へお立ち寄りください（アクセス方法は、上記画像をクリック）。※お得な情報を、随時メールマガジンでも配信しています（登録無料）。